RICETTE DI CARLETTA
SALSE
- Mojo (salsa canaria per pesci alla brace)
- Pesto alla
Trapanese
- Ragł di pesce
- Ragł di Triglie
- Salsa di Peperoni
- Salsa di Capperi
- Salsa per lesso (ketchup)
- Salsa Romesco (cibi alla brace)
- Sugo di noci
- Sugo di funghi (ecologico)
inviatemi le vostre eventuali osservazioni
ANTIPASTI, PRIMI PIATTI, SALSE, SECONDI DI CARNE, SECONDI DI PESCE, VERDURE, TORTE SALATE, DOLCI